Potagères

Racine ronde et blanche d’excellente qualité gustative, se déguste crue ou cuite de saveur sucrée. Ses feuilles peuvent se consommer.

Variété originale dont la chair dévoile de superbes anneaux alternés blancs et rouges. Très précoce et à saveur délicate.

Variété à racine allongée presque entièrement enterrée. Sa peau est noire et crevassée et sa chair, violet foncé, possède une saveur sucrée incomparable.

Très ancienne variété produisant des racines cylindriques de 15cm, sa peau est lisse et sa saveur est très sucrée.

Variété productive, forme cylindrique et allongée (25cm), peau rouge, chair blanche. Destinée à l’alimentation des animaux mais elle est comestible par les humains.

Assure la nourriture d’hiver aux petits animaux, bonne conservation. Les collets munis de leurs feuilles peuvent être utilisés comme aliment frais.

Cette variété résiste bien à la chaleur. Elle est remarquable par la qualité de sa chair ferme. Tendre et reste toujours bien rouge même après la cuisson. Toute ronde à la différence des variétés plates ou allongées.

Mélange décoratif et original de couleurs : rouge (Globe), rouge strié (chioggia), orange strié (orange Burpees golden) et blanche (Albina Vereduna). Rustique, productive, culture facile et de très bonne qualité gustative.

Variété originale à chair jaune doré prenant une belle couleur orangée à la cuisson. Très bonne qualité gustative, plante précoce.

Variété très précoce produisant des racines aplaties à chair rouge, tendre et sucrée.

Betterave ancienne précoce, plate à la chair sucrée et tendre. Idéale pour les régions à étés chauds. Bonne conservation tout l’hiver.

Variété très précoce produisant des racines aplaties à chair rouge, tendre et sucrée.

Cette variété résiste bien à la chaleur. Elle est remarquable par la qualité de sa chair ferme. Tendre et reste toujours bien rouge même après la cuisson. Toute ronde à la différence des variétés plates ou allongées.

Variété précoce, lisse, ronde à la chair rouge foncée. Récoltée très jeune, elle peut se consommer en mini légume comme amuse bouche.

Variété très précoce produisant des racines aplaties à chair rouge, tendre et sucrée.