Variété rustique pour semis de printemps. Ses feuilles vertes, élancées, ont une saveur amère. Elles sont utilisées pour la nourriture des lapins.
Semis : d'avril à juin, et jusqu’à juillet-août pour obtenir la "Barbe de Capucin", en lignes distantes de 30 cm.
Récolte (ou floraison) : couper les feuilles un peu au-dessus du collet à plusieurs reprises au cours de la saison.
Fiche technique
| Nom commun | Chicorée |
|---|---|
| Nom latin | Cichorium |
| Sachet de | 4 g |
| Type de graines potagères | salades |
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