Variété à racine allongée presque entièrement enterrée. Sa peau est noire et crevassée et sa chair, violet foncé, possède une saveur sucrée incomparable.
Variété à racine allongée presque entièrement enterrée. Sa peau est noire et crevassée et sa chair, violet foncé, possède une saveur sucrée incomparable.
Semis : d’avril à juin, en lignes espacées de 30 cm.
Récolte (ou floraison) : de juillet à novembre, lorsque les racines sont encore jeunes (20 cm de long).
Fiche technique
| Nom commun | Betterave |
|---|---|
| Nom latin | Beta vulgaris |
| Sachet de | 5 g |
| Type de graines potagères | betteraves |
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