Plante à croissance rapide, aux feuilles tendres et fines, au goût agréablement piquant rappelant la moutarde. Il se consomme cru en jeunes pousses. Facile à cultiver toute l'année en pot ou en pleine terre.
Semis : de février à septembre.
Récolte : un mois après le semis (de mars à octobre).
Fiche technique
| Nom commun | Cresson alénois |
|---|---|
| Nom latin | Lepidium sativum |
| Sachet de | 5 g |
| Type de graines potagères | salades |
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