Champignons - Guide Nature

Identifiez facilement 420 espèces de champignons :

- Un classement des espèces par grandes familles facilite l'identification.
- Des photos qui présentent les caractéristiques de chaque espèce sous différents angles et à différents stades.
- Toutes les caractéristiques du champignon : sa fréquence, ses habitats naturels, sa comestibilité ou sa toxicité, les risques de confusion possibles.
- 386 photos, 14 dessins

Sommaire

Le règne des champignons
Ils mangent de tout !
Déterminer les champignons
Nos champignons : vue d'ensemble
Termes techniques importants
L'aventure en forêt
La cueillette des champignons
Bon appétit !
Bolets
Paxilles, gomphides, pleurotes, chanterelles, hydnes...
Hygrophores, amanites, agarics, pholiotes...
Russules et lactaires
Clavaires, polyphore, trémelles...
Phalles, lycoperdons, et géastres
Ascomycètes