Variété rustique à récolter toute l’année. Elle ne forme pas de pomme mais produit des feuilles que l'on coupe au fur et à mesure des besoins.
Semis : 1. en mars-avril sous abri. 2. d'avril à septembre, en lignes distantes de 30 cm.
Récolte (ou floraison) : un mois après le semis, puis au fur et à mesure des besoins.

