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Récoltez à l’automne (octobre-novembre) ses baies rouges acidulées d’environ 2 cm de diamètre. On les consomme notamment en jus, en gelée ou confiture ou, comme aux États-Unis où elles sont très populaires, en accompagnement de plats salés. Autofertile, un seul pied suffit à obtenir une fructification. C’est un petit arbuste couvre-sol qui ne dépasse pas 30 cm de haut. Plantez-le à mi-ombre dans un sol humifère de préférence acide.
Ces plants sont produits en France par l’un de nos partenaires pépiniéristes.