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Vivace aromatique appréciée pour son odeur anisée, servant à parfumer plats et tisanes. Elle forme une touffe dressée pouvant atteindre 1 m de haut en fleurs. Ses fleurs en épis lavande s'épanouissent tout l'été et font le bonheur des insectes butineurs.
Conseils : Supprimer les inflorescences fanées pour prolonger les floraisons. Rabattre en fin d'automne dès que la touffe sèche n'est plus décorative et protéger en régions très froides.
Floraison : mauve, juillet-septembre, mellifère
Feuillage : vert, caduc
Hauteur : 100 cm
Exposition : soleil
Sol : sec/drainé
Utilisation : potager, massif, potée, fleur à couper
Densité de plantation : 4/m²