C’est une variété de prunier à floraison tardive qui atteindra 5 à 6 mètres à l’âge adulte. Il produira de beaux fruits allongés violet pourpre en septembre. Ces prunes sont appréciées pour leur chair ferme sucrée très parfumée qui convient à une consommation crue, séchée mais aussi cuisinée. Les quetsches d’Alsace se conservent très bien. Cest une variété facile, qui assure son autopollinisation.
Prunier 'Quetsche d’Alsace'
Fiche technique
| Période de récolte | 05-mai 09-septembre |
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