Graines

Également appelée aubergine rouge de Turquie, cette aubergine africaine produit des petits fruits ronds vert foncé virant au rouge orangé à maturité, très décoratifs. Les fruits ressemblent un peu à des tomates. Leur chair est ferme, croquante et juteuse et leur goût est légèrement amer, doux et délicat. Ils sont consommés plutôt verts, une fois épluchés, en ragoûts et parfois même crus. Les pousses et les feuilles sont consommées cuites en légume feuilles.

Variété ancienne, originaire d’Italie très productive, gros fruits ronds, blancs teintés de rose. Sa chair délicate, consistante, sans amertume et d’excellente saveur.

Hybride F1, résistant aux maladies. Fruits striés de forme demi-longue, à la couleur violette et blanche. Chair ferme délicate blanche et douce.

Variété de mi saison. Fruits longs à épiderme noir brillant.

Plante annuelle demi-haute à port érigé et tiges charnues, dont les nombreuses fleurs rappellent celles des camélias. Coloris très variés : blanc, rose, rouge, mauve, orange, jaune, violet. De jolies fleurs touffues aux coloris variés.

Feuilles énormes vertes et cloquées. Très parfumées. Cultures en jardinière ou en pleine terre.

Variété demi-haute à grosse feuille, vert clair et au goût délicieux et très prononcé de citron.

Plante rustique, pour culture en pleine terre ou en pot. Son feuillage vert brillant, puissamment aromatique, est utilisé comme condiment.

Le Basilic a des qualités médicinales avérées. Il peut être utilisé pour soulager les crampes d’estomac. Son efficacité contre les constipations a aussi été prouvée !

Plante rustique, pour culture en pleine terre ou en pot. Son feuillage vert brillant, puissamment aromatique, est utilisé comme condiment.

Variété au parfum sans égal, recommandée pour les cultures en pots ou jardinières. Son feuillage vert brillant, puissamment aromatique, est utilisé comme condiment.

Basilic type marseillais amélioré. Feuilles moyennes, arrondies et parfumées. Planté en plein terre ou en pot.