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La plante incontournable de votre bouquet garni !
Le laurier sauce, également connu sous le nom de laurier noble, est un arbuste persistant apprécié pour son feuillage aromatique utilisé en cuisine, dans les bouquets garnis, plats mijotés et autres marinades. Récoltez ses feuilles tout au long de l'année et laissez-les sécher avant de les utiliser.
Sa floraison jaune pâle printanière et ses fruits noir violacé passent un peu inaperçu devant la densité et la persistance de son feuillage qui reste décoratif toute l'année.
Feuillage : persistant, vert foncé, vernissé et aromatique
Floraison : printemps, jaune clair
Utilisation : potager, pot
Exposition : soleil, mi-ombre, à l'abri des vents froids
Sol : riche, léger, drainé