C’est une variété de poirier vigoureuse et productive qui atteindra 4 à 6 mètres à l’âge adulte. Dès la fin du mois d'août, votre arbre produira de gros fruits jaunes à maturité. Ces poires sont appréciées pour leur chair fine et blanche, fondante, sucrée et très parfumée. Elles conviennent aussi bien à une consommation crue (poire de table) ou après cuisson (tarte, compote, confiture...). C’est une variété facile qui fructifie mieux si elle est pollinisée par un autre poirier du type ‘Conférence’ ou ‘Beurré Hardy'.
Fiche technique
| Période de récolte | 08-août |
|---|---|
| Utilisation | pot |
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